Kulinarischer Dialog

am Sonntag, dem 5. November 2017
Ort und Zeit werden noch bekanntgegeben!

 

mit der Kolumnistin, Schriftstellerin und Gourmetköchin Sibel Pinto (Istanbul, Paris), Autorin des Buches „The Evolution of the Sephardic Cuisine in Turkey. Five Hundred Years of Survial“. Sie wird ihr Projekt Kashkarikas vorstellen, mit dem sie ein Bewusstsein für die nachhaltige Zubereitung von Speisen schaffen möchte.